Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Обновленное меню. Идеи для ресторанов в 2022 г.

Приглашаем вас на уникальный мастер-класс «Обновленное меню. Идеи для ресторанов в 2022 г.».


Современная подача, новый взгляд, модные ресторанные технологии.


Бренд шеф-повар компании «Альфа-Бизнес» - Тигран Овсепян покажет новые тенденции в оформлении и подаче блюд. Обучение на мастер-классе Тиграна позволит вам внести изюминки в ваше меню, сделать оформление блюд более оригинальным, а также вы узнаете, как можно заменить элитные продукты на более демократичные.


Преподаватель мастер – класса: Тигран Овсепян г. Омск:

  • Возглавлял рестораны в Симеизе, Омске, Москве, Екатеринбурге, Щучинске.
  • Вице-президент «Товарищества ресторанного дела в Сибири» на территории Омской области.
  • Член Международной Ассоциации профессиональных кулинаров.
  • Член Ассоциации пиццейоло России.
  • Член Ассоциации кулинаров Кавказа.
  • Член Сhef Team Russia.
  • Эксперт демонстрационного экзамена Worldskills.
  • Амбассадор проекта CHEFS FOR CHANGE.

 

Мастер-класс предназначен для: сотрудников предприятий питания, поваров, шеф-поваров, су-шефов ресторанов, кафе, баров.

 

Программа мастер – класса: 

  • Утиное филе с соусом порто.
  • Креветки в сливочном соусе. 
  • Салат с бастурмой.
  • Салат с угрем и киноа.
  • Фруктовое равиоле из шампанского. 


*Обязательна предварительная регистрация. Количество мест ограничено!

Дата и место

г. Новосибирск, ул. Королева 40 к 5
01.02.2022 в 13:00

Стоимость участия

Бесплатно
Зарегистрироваться

Координатор

Михаил Грись
m.gris@alfa-biz.ru
Тел. 8-923-354-16-97
WhatsApp 8-923-354-16-97
Поделиться