Приглашаем на мастер-класс по обновлению меню ресторана.

Хотите удивить новыми блюдами посетителей и конкурентов? Получить отработанную
технологию с рентабельной вам себестоимостью продукта – этот мастер-класс для вас!
Мастер-класс для сотрудников ресторанов кафе, пекарен, кондитерских.

В меню мастер-класса:

паштет куриный на комплемент;
салат с угрем и киноа;
салат с пармской ветчиной;
утиное филе с соусом порто;
стейк из трески с соусом из кокоса и черного чеснока;
десерт из шампанского с фруктами и ягодами;
разборный чиз кейк.

Ведущий мероприятия Тигран Овсепян.

Опыт работы в общественном питании более 5 лет.
БРЕНД ШЕФ-ПОВАР КОМПАНИИ "АЛЬФА-БИЗНЕС"
Вице - президент товарищества ресторанного дела в Сибири на территории омской области
Член Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров
Член Ассоциации Пиццейолов России
Член Ассоциации кулинаров Кавказа
Член Chef team Russia
Эксперт демонстрационного экзамена WorldSkills
Амбассадор проекта CHEFS FOR CHANGE
Дополнительно проводит обучающие семинары и мастер-классы для повышения квалификации усотрудников предприятий общественного питания.
Образование: Высшая Техническая Школа.