Приглашаем вас на мастер-класс «Ориентальная кухня на современном оборудовании»
Вячеслав Погорелый проработал не один год в ресторане восточной кухни, в путешествиях по миру собирал аутентичные рецепты, адаптировал их под вкус россиян - и готов поделиться с вами самыми популярными рецептами ориентальной кухни.
В меню:
- Ливанский кеббех
- Настоящий индийский карри
- Баранина по-мароккански (тажин)
- Небольшие аутентичные закуски и, конечно, специи и блюда с ними!
Вячеслав готовит на пароконвектомате Retigo. Участники мастер-класс смогут оценить скорость и лёгкость приготовления с помощью техники Ретиго, а также задать свои вопросы, проконсультироваться и выбрать для себя оптимальное решение.
Участие в мастер-классе бесплатное, приглашаем шеф-поваров, технологов, собственников предприятий.
* Обязательна предварительная регистрация!
Дата и место
- 25 октября 2021
- 15:00
- Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», проспект Андропова, 22, г. Москва
- Бесплатно