Пришдашение на мастер-класс «Паназия, как тренд сезона»
Бесплатный мастер-класс для профессионалов в исполнении потрясающего шефа Елены Шварц.
Что будем готовить:
- Салат "Кои сарада" с креветками и соусом васаби
- Стеклянная лапша с морепродуктами
- Десерт "ИДЗУМИ" с ананасом и манго соусом.
Для кого:
- Для владельцев ресторанов, Кафе, столовых, баров, любых предприятий общественного питания.
- Для шеф-поваров, поваров, сушефов.⠀
Партнёр мероприятия: «Agama» - лидер в производстве рыбы и морепродуктов!
* Обязательна предварителньая регистрация!
Дата и место
- 26 июля 2021
- 11:00
- Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», ул. Курортная 44
- Бесплатно
Отчеты с мастер-классов
Секреты и технологии паназиатской кухни
- 05 июля 2022
Кофе и алкоголь. Авторский путь
- 05 июля 2022
Мастер-класс Аркадия Грицевского
- 06 июня 2022
Секреты маленького шефа
- 06 июня 2022
Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей
- 31 мая 2022
Urban style food. Уличная еда в новом исполнении
- 23 мая 2022
Бар – сердце заведения. Итоги
- 18 мая 2022
Мастер-класс «Вкус Огня» Готовим альтернативные отруба в хоспере Vesta
- 25 апреля 2022
В своей тарелке
- 11 апреля 2022
Современная сибирская кухня. Итоги
- 07 апреля 2022
Сезонное SET-MENU. С чем ЭТО едят?
- 30 марта 2022
Новый взгляд на копчение в вашем заведении
- 25 марта 2022