Приглашаем вас на мастер-класс «Rational. Новые стандарты приготовления на вашей кухне»

Хотите повысить производительность, экономить время приготовления блюд и энергию? Этого возможно достичь благодаря последним технологиям и новейшему оборудованию немецкого бренда Rational.

Будущее уже наступило и нет пути назад. Предыдущие модели пароконвектоматов Rational больше не производятся, а это значит, что пришла пора осваивать новое. 
Чтобы добиться успеха нужно идти в ногу со временем вместе с новейшим пароконвектоматом iCombi Pro. 

Приходите на семинар, мы продемонстрируем широкий спектр возможностей аппарата iCombi Pro. От жарения и приготовления на гриле до выпекания и приготовления на пару.

Ведущий мероприятия: шеф-повар компании RATIONAL, Игорь Зяблов

На мероприятии планируется приготовить:

• брускетты с ростбифом;
• Кордон Блю;
• цыплёнок Кацу в панировке панко и с соусом Танкацу;
• рыба-гриль в панировке панко с муссом из манго и фенхеля;
• козий сыр гриль с гриссини;
• стейки-гриль и жаренный картофель;
• овощи, равиоли, рыба – на пару;
• овощи-гриль;

Будет продемонстрирована система финишинга и освежения выпечки.

Наш мастер-класс предназначен для шеф-поваров и управляющих ресторанами, для технологов, пекарей и кондитеров, для всех, кто стремится освоить современные технологии производства.
Для работников индустрии питания и гостеприимства.

* Мы ограничиваем количество мест в связи с необходимым соблюдением санитарных норм, обязательна предварительная запись!