Дорогие друзья, приглашаем вас на мастер-класс «Романтика выпечки», который состоится 6 ноября в 13-00.
Трудно представить себе более «любовный» десерт, чем штрудель, искусно приготовленный по традиционному немецкому рецепту. Яблоко напоминает об Адаме и Еве, корица навевает мысли о сладостной истоме, а воронка тонкого теста свернутого в рулет, так и зовёт окунуться в романтику с головой...В этот страстный мир, наполненный любовью к выпечке, вас проводит Молоткова Наталия - шеф-повар и член CHEFS TEAM RUSSIA.
Будем готовить и дегустировать:
- Штрудель по традиционному немецкому рецепту.
- Штолен, без которого не обходится Рождественский праздник.
- Восхитительный морковный пирог с творожным кремом, который согреет вас холодной осенью в сочетании с чашечкой чая.
- Александровский пирог с карамелью и фисташками.
- Безумно вкусный ягодный пирог на основе фундучного теста и флана из чёрной смородины.
Готовить будем на высокотехнологическом оборудовании «Abat»:
- Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑1Р LIGHT
- Конвекционная печь КЭП-4ПМ
- Плита индукционная Abat КИП-2Н 2-х конфорочная
Место встречи традиционное - Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», г. Омск, ул. 20 лет РККА 300.
Мастер-класс проводится бесплатно, строго по предварительной записи. Количество мест ограничено - спешите записаться!
Дата и место
- 06 ноября 2024
- 13:00
- Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Омск, ул. 20 лет РККА, 300
- Бесплатно