Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Санитарно-гигиенический контроль сферы общественного питания

Приглашаем вас на семинар «Санитарно-гигиенический контроль сферы общественного питания»

Ведущий: Никита Шорин.

Спикер: Сальникова Александра Игоревна. Эксперт в сфере санитарного законодательства. Аудитор систем ХАССП. Главный санитарный врач SANERITY.

На семинаре вы получите рекомендации эксперта по санитарно-гигиеническому контролю сферы общественного питания и особенностям успешной подготовки к проверке Роспотребнадзора.

Ключевые темы семинара:

  • Основные вопросы санитарии и гигиены
  • Что делать, если пришла проверка?
  • Что делать, если пришёл потребитель-террорист?
  • Всем ли нужны мед. осмотры?
  • А нужен ли ХАССП? Кто его сможет сделать? Что делать, если его нет, 
  • А инспектор уже его просит?
  • Как организовать процессы, если у вас в распоряжении 1,5 комнаты? (Гардероб, Склады, Приём пищи).

Мероприятие будет интересно для: предпринимателей, собственников, управляющих гостинично-ресторанных комплексов управляющих предприятиями общественного питания, общепита, ресторанов, кафе, баров, пекарен.

* Обязательна предварительная регистрация!

Дата и место

Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», Лахтинский проспект, 2/1, г. Санкт-Петербург
8 октября, в 14:00

Стоимость участия

Бесплатно
Зарегистрироваться

Координатор

Роман Морозов
r.morozov@alfa-biz.ru
Тел. 8-904-557-97-79
WhatsApp 8-904-557-97-79
Поделиться