Привет, друзья! Приглашаем вас за вдохновением на наш новый мастер-класс «Современная Сибирская кухня», который состоится 1 апреля в 13-00 в г. Омске.

Угощать и удивлять вас будут сразу два талантливых шеф-повара, которые раскроют секреты приготовления блюд, вдохновленных природой и традициями: Юлия Литвиненко - вице-президент Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team, основатель гастрономического театра «Корни» и Молоткова Наталия – шеф-повар, член Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team.

Будем готовить:

ломóть с мясом утки и сеном из лука порея
лапша с уткой и лапша с белыми грибами
блины с таёжными ягодами и лимонной сметаной
пельмени с груздями и папоротником
рыба под черемуховым тестом с прибáвкой из калины и облепихи
пирожки с солёным огурчиком из муки зеленой гречки
черемуховый пирог со сметаной

Да-да, именно столько блюд, это не первоапрельская шутка!

Готовить все блюда будем на оборудовании «Abat»:

Партнеры мероприятия:

Место встречи традиционное - Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», г. Омск, ул. 20 лет РККА 300. Мастер-класс проводится бесплатно, строго по предварительной записи. Количество мест ограничено - спешите записаться!