Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Приглашаем вас на мастер-класс «Супы. Воспоминания или тренд?»

Ведущий мероприятия: Ключарев Борис, су-шеф фудмаркета «ГАРАЖ»

Воспоминания вкусов хранятся в памяти очень долго..., ведь какие-то вкусы мы помним даже с детства. А значит вызвать в памяти приятные образы можно с помощью еды. Поэтому мы хотим воспользоваться этим приёмом и погрузить вас в атмосферу таких стран как Тайланд, Вьетнам, Грузия. А если вдруг вы никогда не бывали в этих странах, вы сможете представить и даже прочувствовать особенности их национальной кухни, погрузиться в атмосферу пока недосягаемой и желанной страны... И сделать мы это попытаемся с помощью таких блюд как Том Ям с креветками, Харчо, Рамен с курицей.

Мероприятие будет интересно для владельцев и сотрудников ресторанов, кафе, шеф-поваров, технологов.

* Обязательна предварительная регистрация!

Дата и место

  • 20 июля 2021
  • 16:00
  • Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», ул. 20 лет РККА, 300
  • Бесплатно

Координатор

Серафима Якубенко
s.yakubenko@alfa-biz.ru
Тел. 8-951-422-96-05
WhatsApp 8-951-422-96-05

Отчеты с мастер-классов

Сибирская кухня в современном прочтении или рыба иртышской Сибири

  • 30 ноября 2022
Новосибирск

Молекулярная гастрономия – Wow – эффект, тема: «Азот».

  • 27 октября 2022
Новосибирск

"Dark Kitchen"

  • 15 сентября 2022
Омск

Сибирь XXI века

  • 08 сентября 2022
Омск

«О новогоднем меню для вашей доставки»

  • 20 октября 2022
Новосибирск

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Urban style food. Уличная еда в новом исполнении

  • 23 мая 2022
Новосибирск

Бар – сердце заведения. Итоги

  • 18 мая 2022
Новосибирск

Мастер-классы

Супы. Воспоминания или тренд?

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог