Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Сыры в десертной карте. Идеи использования.

Приглашаем вас на мастер-класс «Сыры в десертной карте. Идеи использования»

Спикер: Корпоративный бренд-шеф «Лакталис» Алексей Ковба

В программе мастер-класса:

  • Варианты приготовления десертов от компании №1 в Мире по производству сыров
  • Способы снижения себестоимости десертной карты
  • Сыры с плесенью. Секреты и особенности использования в кухне.

На мастер-классе будем готовить:

  • Шоколадный кремё и шантильи с маскарпоне
  • Кленовый чизкейк
  • Мусс из фундука с ореховым бисквитом
  • Капкейки с тирамису

Данное мероприятие будет интересно: 

  • шеф-поварам, су-шефам и поварам
  • владельцам кафе и ресторанов
  • технологам общественного питания и заведующим производством
  • а также тем, кто планирует обновление меню или открытие успешного заведения.

МК – это уникальная возможность:

  • Задать свои вопросы по технологии приготовления блюд
  • Завести полезные знакомства
  • Обменяться опытом и идеями с коллегами и партнерами
  • Продегустировать приготовленные блюда
  • Получить скидку и спецпредложение на оборудование, посуду, униформу и инвентарь.       

* Предварительная регистрация обязательна!

Дата и место

Гастроплощадка «Альфа-Бизнес» Новосибирск ул. Королева 40 корпус 5
2 июня, в 14:00

Стоимость участия

Бесплатно
Зарегистрироваться

Координатор

Олеся Туник
o.tunik@alfa-biz.ru
Тел. 8-963-943-30-24
WhatsApp 8-963-943-30-24
Поделиться