Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Приглашаем вас на мастер-класс  «Вокруг света, с Запада на Восток»

Авторский мастер-класс шеф-повара ресторана «Гуси в городе» Корюкина Ивана @vanyansk.
 
На мастер-классе Вас ждут авторские блюда:

  • Стейк из капусты с соусом из горгонзолы
  • Том кха с юдзу
  • Треска с пюре из сельдерея
  • Парфе из тыквы с семенами тыквы и пряного яблока
  • Голубцы с рваной свининой
  • Голубцы с щукой и грибным бульоном

 
Каждый участник по достоинству сможет оценить потрясающие блюда, вкус и подачу от шефа!
 
Наш постоянный партнер Пивоварня GUSI @gusi_beer проведет презентацию и дегустацию хмельной продукции.

Мастер-класс для профессионалов: шеф-поваров, поваров, владельцев кафе, столовых, ресторанов.
Для тех, кто планирует обновление меню или открытие успешного заведения.

* Обязательна предварительная регистрация!
 

Дата и место

  • 26 апреля 2021
  • 14:00
  • Гастроплощадка «Альфа-Бизнес» Новосибирск ул. Королева 40 корпус 5
  • Бесплатно

Координатор

Екатерина Мазякина
e.mazyakina@alfa-biz.ru
Тел. 8-952-927-68-27
WhatsApp 8-952-927-68-27

Отчеты с мастер-классов

Сибирская кухня в современном прочтении или рыба иртышской Сибири

  • 30 ноября 2022
Новосибирск

Молекулярная гастрономия – Wow – эффект, тема: «Азот».

  • 27 октября 2022
Новосибирск

"Dark Kitchen"

  • 15 сентября 2022
Омск

Сибирь XXI века

  • 08 сентября 2022
Омск

«О новогоднем меню для вашей доставки»

  • 20 октября 2022
Новосибирск

Секреты и технологии паназиатской кухни

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Кофе и алкоголь. Авторский путь

  • 05 июля 2022
Новосибирск

Мастер-класс Аркадия Грицевского

  • 06 июня 2022
Омск

Секреты маленького шефа

  • 06 июня 2022
Новосибирск

Эксклюзивные мясные блюда. Удивляем требовательных гостей

  • 31 мая 2022
Новосибирск

Urban style food. Уличная еда в новом исполнении

  • 23 мая 2022
Новосибирск

Бар – сердце заведения. Итоги

  • 18 мая 2022
Новосибирск

Мастер-классы

Вокруг света, с Запада на Восток

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог