Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Уважаемые партнеры и клиенты!

Завод отечественного оборудования Abat представил новинку — конвекционную печь КЭП-5ПП. Она подходит для выпечки в магазинах и приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. КЭП-5ПП предлагает два режима приготовления: сухой нагрев и нагрев с впрыском воды в духовку. Это позволит готовить продукты различными способами, сохраняя вкус и питательные свойства. Печь можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Основные характеристики КЭП-5ПП:

  • 5 уровней для противней размером 600х400 мм;
  • сенсорная панель управления с тремя уровнями доступа (touch panel);
  • возможность записи готовых программ и задания до десяти этапов приготовления;
  • инжекционный тип пароувлажнения;
  • автоматическая мойка;
  • дверь с тройным остеклением;
  • возможность установки двух печей в единую колонну.

КЭП-5ПП предоставляет несколько уровней доступа:

  1. «Пользователь» — для простого использования сохранённых программ и запуска автоматической мойки;
  2. «Повар» — для редактирования и создания программ приготовления, переноса рецептов и других функций;
  3. «Сервис» — для обслуживания печи сервисными службами.

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог