С 3 по 6 октября прошла выставка ПИР 2023, одно из самых главных мероприятий в сфере HoReCa. Ежегодно люди съезжаются в Москву, чтобы быть ближе к индустрии гостеприимства. Здесь можно насладится шоу, узнать об инновациях и познакомится с нетривиальными решениями. 

Однако для участников это не просто демонстрация новинок. Ежегодно лидеры в поставке и создании оборудования, ресторанов, кофеен - пределов нет, имеют повод собраться в одном месте. Это не просто профессиональное событие, это нечто большее.

Мы выступили на ПИРе с презентацией лиофильной камеры. Поделились практической информацией о ней и показали какие вкусняшки в ней можно сублимировать: ароматные, хрустящие, непривычные нам ягоды и фрукты. А ещё мы разыграли нож «Samura». 

Благодаря ПИРу все коллеги могут собраться под одной крышей. Это неформальная обстановка ценна для нас, все мы дорожим живым общением.

Были рады встретится со всеми коллегами, оценить их креативные зоны. Ждём с нетерпением ПИР 2024!

Галерея