- О товаре
- Отзывы
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Характеристики
- Страна-изготовитель Чешская Республика
- Напряжение 380 В
- Расстояние между уровнями 65 мм
- Количество уровней 8
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Панель управления Электронная
- Способ образования пара Инжектор
- Температурный режим от 30 до 300 °C
- Мощность 18,6 кВт
- Длина 933 мм
- Ширина 821 мм
- Высота 1046 мм
- Вес (без упаковки) 138 кг
- Вес-брутто 144 кг
Описание
Области применения:
- Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ.
Особенности:
- Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
- Оборудование оснащено цифровой сенсорной панелью управления и дисплеем
- Инновационная система парообразования: Active Humidity Control (AHC) - автоматическое регулирование влажности; автоматический подогрев / охлаждение – компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства; усовершенствованная система парообразования - двухступенчатый подогрев воды с встроенным теплообменником для идеального приготовления пара
- SMART INVESTMENT: Active cleaning system – автоматическая очистка с минимальной затратой воды; Water Saving System (WSS) – минимализация потребления воды
- Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
- Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери
- Тройное стекло на двери - минимальные потери тепла, низкое энергопотребление и ограничение ожогов
- VISION TOUCH CONTROLS: Easy cooking - приготовление без границ; программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами; Touch & Cook - стоит только коснуться нужной картинки и аппарат начнет приготовление; Автоматическое изображение последних 10 процессов приготовления блюд; Eco logic - изображение актуально использованной энергии; Multitasking - уникальная возможность работы с дисплеем во время приготовления
- Управление: автоматический старт; функция Learn - обучение; QuickView - быстрый просмотр программ
- Сервис: нормы HACCP – быстрый и легкий анализ критических моментов варки; Service and Diagnostic System (SDS) – автоматический диагностический анализ ошибок
- Данные: USB-интерфейс – легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него, LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет
- Уникальное изогнутое внешнее стекло двери – минимальный риск ожога
- Уникальное покрытие варочной камеры
- Диагональное размещение уровней – никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль.
Характеристики:
- Размер гастроемкости (внутренний) 500x300 мм
- Расстояние между уровнями 65 мм
- Приготовление: конвекция: 30-300 °C; комбинированный режим: 30-300 °C; пар: 30-130 °C; био приготовление: 30-98 °C; режим ночной жарки / приготовления; Delta T - точность при приготовлении; низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус; Cook & Hold - приготовление и сохранение; Golden Touch - контроль завершения готовки для достижения лучшей структуры
- Количество скоростей вентилятора 7
- Теплопроизводительность 18 кВт
- Максимальный уровень шума 70 дБА
- Защита предохранителями 32 А
- Подвод / слив воды G 3/4" / 50 мм
- Производительность 151-250 порций в день.
Комплектация:
- Клапан для отвода пара
- Температурный щуп
- Душ
- Автоматическая мойка
Опции (заказываются отдельно):
- Вместимость: 11х 600х400 мм
- Левое открытие двери
- Втягивающийся душ.
Оставьте отзыв
По запросу
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!