Грили Salamander широко используются в кафе, барах, буфетах, точках быстрого питания, кулинарных отделах супермаркетов, на выездных мероприятиях. Саламандра предназначена для приготовления тостов, сэндвичей, горячих бутербродов, жульенов и других теплых закусок. Главные преимущества этих грилей – высокая производительность и гарантированное качество приготавливаемых блюд. 

Как выбрать гриль Salamander?

Разные модели грилей Саламандра отличаются друг от друга следующими параметрами:

• типом питания – в зависимости от модели, грили могут работать от сети на 220 В или на 380 В;

• мощностью – мощность грилей Salamander может варьироваться от 1,7 до 4,5 кВт, что позволяет выбрать подходящую модель в зависимости от требуемой производительности и энергетических возможностей;

• количеством рабочих зон – различные модели грилей могут иметь разное количество рабочих зон, что позволяет одновременно готовить несколько блюд;

• количеством ТЭНов или ламп нагрева – грили Salamander могут быть оснащены разным количеством ТЭНов или ламп нагрева, что влияет на равномерность и интенсивность нагрева продуктов;

• температурным режимом – оборудование обладает широким диапазоном температурных режимов, который может варьироваться от 50 до 300 градусов. Это позволяет настроить оптимальную температуру для различных видов продуктов и способов приготовления;

• типом нагревательного элемента – грили типа Salamander оснащены нагревательными элементами, которые располагаются сверху, над продуктом как подвижно, так и фиксировано в зависимости от модели гриля. Грили с неподвижной верхней частью оснащены решетками, которые можно регулировать по высоте с помощью держателей. Грили с подвижной верхней частью имеют переключатель, который позволяет повару регулировать температуру нагрева и высоту нагревательных элементов. Это значительное преимущество перед грилями с решеткой, так как позволяет контролировать время приготовления и степень обжарки, а также снизить потери тепла.

Какой выбрать гриль Саламандра для кафе?

Для заведений общественного питания наиболее популярными являются электрические грили Саламандра. В таких грилях нагревательные элементы, как правило, расположены по бокам и сверху. Такая конфигурация обеспечивает равномерное распределение тепла и создание аппетитной золотистой корочки на продуктах. Модели профессионального оборудования для общепита предлагаются производителями с различными типами панелей управления - электронными или механическими.

Где недорого купить или заказать?

В интернет-магазине «Альфа-Бизнес» вы можете приобрести профессиональные электрические грили Саламандра по низкой цене. Доставка осуществляется по всей России надежными транспортными компаниями или предлагается самовывоз из филиалов офисов продаж в Омске, Новосибирске, Тюмени, Кургане. Мы также имеем представителей в следующих городах: Москва, Санкт-Петербург, Красноярск, Воронеж и Симферополь. Доставка товара по Омску осуществляется собственным автотранспортом при стоимости заказа от 15 000 рублей – бесплатно. Условия и сроки бесплатной доставки в других филиалах офисов продаж уточняйте у менеджеров любым удобным способом: по телефону, e-mail, онлайн-чат на сайте интернет-магазина «Альфа-Бизнес».