-
Касимов Денис
Живет в Республике Крым, специализируется на черноморской и крымско-татарской кухне. Будет продвигать это направление, находясь у истоков данной кухни. В данный момент занимает должность су-шефа франшизы Vasilchuki Group
Подробнее -
Иван Антропов
Иван Антропов - общественный деятель, блогер, Глава представительства в Марий Эл Федерации рестораторов и отельеров России. Амбассадор кухни Марий Эл и сооснователь брендов Трактир родной кухни "Теплая речка" и "Царевококшайский окорок" Многократный гастрономический рекордсмен.
Подробнее -
Юлия Стародумова
Юлия Стародумова - технолог по образованию, кондитер по любви Более 20 лет в общественном питании. Участник всероссийского сообщества Chefs Team Russia Сладкая королева Омска Бронзовый призёр в международном чемпионате по антигравитационным тортам, где медовый стал топ 3 среди всех медовых. Благодаря авторской начинке "Медовый с облепихой" получила титул Королева вкуса.
Подробнее -
Андрей Межевикин
Андрей Межевикин - шеф, который точно знает, как побеждать в конкурсах, потому что список его побед внушителен.На сегодняшний день бренд шеф бар «the XyaH» ресторан «Перцы», ресторан «Муся любит плов» г. Омск
Подробнее -
Димаровский Святослав
Димаровский Святослав Сергеевич - бренд-шеф. Член Международного Альянса Профессиональных Кулинаров. Посол вкуса МАПК. Почетный член Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя. Член гильдии Chefs Team Russia
Подробнее -
Цыганов Александр, Грачев Максим
Цыганов Александр, Президент МАПК. Бренд-шеф, Шеф-повар, Эксперт экзамена по стандартам «WORLDSKILLS», Почетный член Ассоциации кулинаров Крыма и города-героя Севастополь. Председатель членов жюри на международном конкурсе поваров в Казахстане. Грачев Максим Вице Президент, Председатель Правления МАПК. Эксперт экзамена по стандартам «WORLDSKILLS», эксперт-аудитор ХАССП, Руководитель Отдела развития и стратегических инициатив, Почетный член Ассоциации кулинаров Крыма и города-героя Севастополь.
Подробнее -
Юлия Литвиненко
Шеф-повар, вице-президент Российской ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров СhefsTeamRussia.
Подробнее -
Андрей Долгов
Андрей Долгов - бренд-шеф грузинского ресторанчика "Джованни", бренд-шеф ресторана "Колчак", шеф-повар "ООО Р ГРУПП" ресторана грузинской кухни "PROХинкали" г.Омск.
Подробнее -
-
-
-
Овсепян Тигран
Бренд шеф-повар компании АЛЬФА-БИЗНЕС Закончил Высшую Техническую Школу г. Щучинск, первое место работы Casino CashVille. В качестве шеф-повара начал работать уже в 20 лет. Начиная с 2016 года выполнил целый ряд проектов, как вместе с коллегами, так и самостоятельно.
Подробнее -
Роман Мельников
В профессии 1996 года, с 2003 года работает шеф-поваром. Стажировался в Италии, Испании, Франции, Австрии.
Подробнее -
-
-
Олег Николаевич Ольхов
Олег - шеф-повар, телеведущий канала Спас, автор 12 кулинарных книг, эксперт по русской, постной и монастырской кухне.
Подробнее -
Михаил Поздняков
Шеф-повар и грильмен. На кухне из своих 36 лет провёл 22 активных и насыщенных года.
Подробнее
Мастер-классы
- Анонсы
- Отчеты
