Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Печи ротационные

Печи ротационные

Ротационные печи – тепловое оборудование для приготовления хлебобулочных изделий пиццы, разнообразной выпечки для пекарен и заведений общепита с небольшими и средними объемами выпускаемой продукции. Подходя для прерывистого производственного цикла.

Ротационные печи отличаются друг от друга:

  • типом нагревательного элемента – он может быть электрическим или газовым;
  • размерами и формой тепловой камеры;
  • способом правления (электромеханическим или электрическим).

Печи оснащаются вентилятором для разгона нагретого воздуха, автоматической дверцей, несколькими полками для размещения противней/листов с тестовыми заготовками. У большинства профессиональных моделей можно задавать разные режимы выпечки на разных уровнях.

Самостоятельно выбрать ротационную печь зачастую непросто. Обратитесь к менеджерам «Альфа-Бизнес», и они помогут приобрести оптимальное по цене и характеристикам оборудование.