Шкафы шокового охлаждения/заморозки – оборудование, которое применяется на пищевых производствах и на предприятиях общепита для быстрого понижения температуры продукции без потери ее вкусовых свойств и пользы.
Они отличаются друг от друга:
• объемом рабочей камеры;
• температурным режимом и возможностью его регулировки;
• комплектацией полками, ящиками, различными гастроемкостями;
• мощностью и другими параметрами.
Если вы затрудняетесь с самостоятельным выбором шкафа для шокового охлаждения и заморозки, обратитесь за квалифицированной помощью к нашим менеджерам. Телефоны для связи с ними представлены в разделе «Контакты».