Заведения общественного питания и торговые предприятия используют тепловые витрины-прилавки для кратковременного хранения и демонстрации посетителям первых и вторых блюд, выпечки. Это оборудование благодаря наличию нагревательных элементов может поддерживать продукты в теплом или горячем виде.

Критерии выбора тепловых прилавков-витрин:

• назначение – от того, для каких блюд предназначен прилавок, зависит его конструкция. Например, витрины для первых блюд оснащаются конфорками и мармитами;
• материал изготовления – контактирующие с едой поверхности должны быть изготовлены из нержавеющей стали;
• габариты – они должны совпадать с размерами другого оборудования, которые используются в торговом зале или на линии раздачи;
• тип установки – настольный или напольный;
• наличие дополнительного оснащения, например подсветки и вращающихся подносов.

Возникли вопросы по ассортименту и порядку покупки тепловых прилавков-витрин в нашей компании? Получите подробную консультацию по телефонам из раздела «Контакты».