Мясорыхлители или тендерайзеры – профессиональные кухонные машины для специальной обработки мяса, которые делают его более мягким и сочным за счет разрежения волокон без потери целостности куска. Заменяют традиционные ручные отбивные молотки.
Разные модели мясорыхлителй отличаются друг от друга:
• мощностью электропривода;
• наличием защитного кожуха;
• размерами загрузочного отверстия;
• максимальной толщиной отбиваемого мяса;
• производительностью – сколько см/кг/порций мяса обрабатывают в единицу времени;
• другими параметрами.
Для покупки мясорыхлительных машин из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».