Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 205143
  • О товаре
  • Отзывы
71 726 ₽
0
Наличие: 19 шт
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Характеристики

  • Страна-изготовитель Китай
  • Объем дежи 30 л
  • Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
  • Количество скоростей 3
  • Скорость 105-408 об/мин
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 1.1 кВт
  • Длина 545 мм
  • Ширина 440 мм
  • Высота 882 мм
  • Вес (без упаковки) 84 кг
  • Вес-брутто 92.4 кг

Описание

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FE предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.

  • Материал дежи: нержавеющая сталь
  • Съемная дежа из нержавеющей стали
  • В комплекте: крюк, плоский битер, проволочный венчик
  • Фиксированных скоростей: 3

Выбор скорости и насадок для перемешивания:

  • Насадка для замешивания теста: Обычно используется при замешивании теста для тяжелого непропеченного хлеба, вес муки указывается отметкой, вес воды составляет 47% ~ 50% от объема, заполненного мукой. Насадку для замешивания теста желательно использовать на низкой скорости.
  • Плоский битер: Обычно используется для взбивания тонкого теста для блинов, пирожных и при приготовлении картофельного пюре, а также начинки, его желательно использовать на средней скорости.
  • Проволочный венчик: Лучше всего подходит для взбивания крема и взбивания яиц, обычно используется на высоких скоростях.

 

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
71 726 ₽
0
Наличие: 19 шт
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог