- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Россия
- Мощность 45 кВт
- Установка напольная
- Оснащение Шкаф для инвентаря, Газовый духовой шкаф
- Рабочая поверхность Секционная
- Количество конфорок 6
- Длина 900 мм
- Ширина 1200 мм
- Высота 970 мм
- Вес (без упаковки) 190 кг
Описание
Плита 6-горелочная Abat ПГК-69ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Система поджига и "газ-контроль"
- Регулируемые по высоте ножки
- В комплект поставки входят дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ
- 6 горелок: четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт
- Расход природного газа: 4,351 м3/ч; сжиженного газа: 3,34 кг/ч
- Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали
- Количество уровней жарочного шкафа: 4 (расстояние между уровнями: 50 мм)
- Объем жарочного шкафа: 165,6 дм3