Шоколадный фонтан — это оборудование с набором каскадов, по которым циркулирует горячий шоколад. 

Устройство фонтана включает в себя башню с ярусами, шнек, основание цилиндрической формы с нагревательным элементом и чашу.

Принцип работы:

1. В чашу фонтана закладывается нужное количество шоколада.
2. С помощью нагревательного элемента шоколад переходит в жидкое состояние.
3. Вращающийся шнек поднимает растопленный шоколад на вершину башни.
4. С верхней чаши жидкий шоколад стекает вниз по ярусам, обратно попадая в чашу.

Шоколадные фонтаны используются на детских праздниках, свадьбах, юбилеях и корпоративных праздниках.