Описание

Индукционный казан ИПВ-111252 предназначен для приготовления плова и других блюд среднеазиатской кухни путем непосредственного контакта с нагреваемой поверхностью на предприятиях общественного питания и торговли. Панель управления оснащена круглой ручкой для включения / выключения, установки степени нагрева и таймера и индикатором, отображающим текущие режимы работы казана. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

От обычного электрического казана индукционная модель отличается высоким КПД и низким энергопотреблением за счет мгновенного нагревания вихревыми токами.

В комплект поставки входит крышка.

Особенности:

• 9 ступеней нагрева
• Таймер: от 1 до 99 мин.
• Защита от перегрева
• Съемные жировые фильтры системы вентиляции

Дополнительные характеристики:

• Объем казана: 12 л
• Температурный режим: от 0 до 250 °С