Характеристики:
-
НазначениеСантоку
-
КомплектацияНож, упаковка
-
Длина лезвия175 мм
-
Материал лезвияAUS-8
-
Твердость лезвия (HRC)58
-
Толщина лезвия2 мм
-
Количество слоев стали1
-
Тип режущей кромкиГладкая
-
Материал рукоятиABS пластик
-
Название цветаразноцветный
-
Количество ножей в комплекте1
-
Длина295 мм
-
Ширина50 мм
-
Высота16 мм
-
Вес (без упаковки)0.112 кг
-
Вес-брутто0.168 кг
-
Страна-изготовительКитай
Классическая японская разновидность – "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм – отличная замена привычному для европейцев поварскому Шефу. Ничем не отличаясь от последнего в плане функциональности, сантоку Samura Harakiri прекрасно справляется с нарезкой, шинковкой и рубкой различных видов продуктов. А особая геометрия широкого массивного клинка со смещенным вперед центром тяжести обеспечивает впечатляющую эргономику работы.
Главная особенность ножа из коллекции Samura Harakiri — коррозиестойкое однослойное лезвие AUS-8 со средним содержанием углерода и добавками никеля, марганца, ванадия, молибдена. Сплав обретает умеренную вязкость и не боится воздействия влаги и высоких нагрузок. Режущая кромка закалена до твердости 58 единиц по шкале Роквелла и доведена до бритвенной остроты на водных камнях. Нож Самура Харакири оснащен рукоятью из ABS-пластика белого цвета. Это жаропрочный и практичный материал, который не боится воздействия влаги, высоких температур, не впитывает загрязнения и запахи, не окрашивается при контакте с пищевыми красителями. Такая ручка не разбухнет, не деформируется и не утратит изначальную форму даже после нескольких лет применения. Использован надежный накладной тип монтажа — хвостовик лезвия проходит через всю рукоять и фиксируется заклепками.
Приятный вес, отличная балансировка и удобная пластиковая рукоять – необходимые слагаемые для комфортной длительной работы этим ножом. Больше никакой усталости в руке!
Характеристики:
Назначение: Сантоку
Производитель: Samura
Серия: Harakiri
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Длина лезвия (мм): 175
Длина (мм): 295
Ширина (мм): 50
Толщина (мм): 16
Размер упаковки (см): 40x11x2
Вес нетто (г): 112
Вес брутто (г): 168
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз