Характеристики:
-
Количество уровней8
-
Формат емкостейгастроемкость GN2/3
-
Расстояние между уровнями75 мм
-
Температурный режим0/+60 °C
-
Напряжение220 В
-
Мощность2 кВт
-
Ширина600 мм
-
Длина680 мм
-
Высота860 мм
-
Вес (без упаковки)28,0 кг
-
Вес-брутто41 кг
600х680х860мм, 8х470х340 (переставляемые на 450х340), 220В, 2кВт, для AD44, контейнер для воды
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS разработан для быстрой разморозки дрожжевого теста или брожения тестовых заготовок для дальнейшей выпечки в пароконвекционной/ конвекционной печи. Вместительность модели отвечает запросам крупного/среднего заведения питания малого формата хлебобулочного производства.
Прибор имеет восемь уровней с направляющими, положение которых можно регулировать. Расстояние между уровнями 75мм. В нижней части расположен контейнер для ручного залива воды — пароувлажнение. Шкаф оснащён простой удобной механической панелью управления. Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали
. Дверцы стеклянные, что позволяет контролировать визуально процесс расстойки/разморозки. Размер используемых противней — 470х340мм, также можно перенастроить под гастроёмкости GN 2/3. Технические параметры: температурный режим — 0...+60С; подключение эл.сеть — 220V; мощность — 2 кВт.
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз