ШРТ-8-01Э Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий Технические параметры: Мощность, кВт 0,8 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 1 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3 Уровень влажности в камере, % 50...95 Максимальное количество мест, шт. противней 460х330 или 435х320 мм - 8 шт. Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 625х623х800 Масса, кг 50 ШРТ-8-01Э Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Регулируемые по высоте ножки.