Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Слайсер Sirman GALILEO 370

820x680x700 мм, 220В, 0,38кВт"

Слайсер, производства фирмы SIRMAN (Италия) модель GALILEO 370, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, твердых сортов сыра, копченостей и т.д. С его помощью можно приготовить большое количество холодных блюд и закусок. Для нарезки вручную одного колбасного батона ломтиками в 1 мм повар тратит 5-7 минут, слайсер SIRMAN GALILEO 370 справится с этой задачей в два раза быстрее. Слайсер используется в холодильных цехах, для приготовления полуфабрикатов, в магазинах и кухнях.

Режущий диск слайсера имеет диаметр 370 мм и изготовлен из крепкой и долговечной хромированной стали с двухсторонней заточкой. Каретка слайсера изготовлена из высококачественного анодированного алюминия, удобна в работе и позволяет быстро нарезать продукты аккуратными ломтиками толщиной до 30 мм. Рабочая поверхность слайсера позволяет работать с продуктами шириной до 350 мм и высотой до 320 мм. Для безопасного использования каретка слайсера оснащена рукозащитным щитком. Специальное затачивающее устройство, которым снабжен этот слайсер, позволяет постоянно держать режущую кромку ножа острой, что важно для быстрой и аккуратной нарезки продуктов. Угол наклона режущего диска составляет 38 °, ход каретки равен 365 мм. Расстояние между ножом и мотором составляет 70 мм.

Корпус слайсера имеет скругленные края, что значительно облегчает гигиеническую чистку и мойку. Опорная плита и направляющая рейка выполнены из высококачественной хромированной стали, обеспечивающие надежность в эксплуатации и долговечность данной модели. Каретка оснащена вулканизированными резиновыми стопорами, что позволит обезопасить конструкцию при возникновении неполадок и обеспечит стабильность работы. Все мелкие детали и соединения изготовлены из нержавеющей стали. Для легкой очистки слайсера после работы, ручка толкателя легко демонтируется.

Корпус слайсера выполнен из высококачественных и проверенных материалов, которые отвечают всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Габаритные размеры модели составляют (мм): 820 (ширина), 680 (глубина), 700 (высота), а ее вес равен 55 кг. В качестве опор слайсера выступают четыре алюминиевые ножки с резиновыми подкладками, обеспечивающие устойчивое расположение на рабочей поверхности.

Электромеханическая система управления включает в себя кнопку включения, кнопку выключения и регулятор толщины нарезки. Кнопки изготовлены из пластика с защитой класс IP67. Данная модель оснащена переключателем, который позволяет подсоединять устройство как к обычной сети с напряжением 110 или 220 В, так и к трехфазной сети с напряжением 380 В. Аппарат работает от сети с частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 0,38 кВт. В качестве системы защиты выступает термический блокиратор, который в случае перегрева автоматически останавливает машину.

Ручка каретки слайсера изготовлена из пластика и удобно лежит в руке. Режущий диск приводится в движение надёжным электрическим двигателем с естественной системой вентиляции.

Слайсер GALILEO 370 отлично подойдёт для любого ресторана, кафе, кулинарии, супермаркета.

Страна-изготовитель Италия
Мощность, кВт 0,38
Напряжение, В 220
Длина, мм 820
Ширина, мм 680
Высота, мм 700
Вес (без упаковки), кг 71
Вес-брутто, кг 78.1
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 122560
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Слайсеры

Слайсеры – профессиональное кухонное оборудование для нарезки различных продуктов (мясных и рыбных деликатесов, сыра, овощей, фруктов) на тонкие пластины (слайсы). Используются при приготовлении салатов, первых и вторых блюд, запеканок, сырных, фруктовых, мясных и рыбных тарелок и т.д.

Выбирая слайсеры, обращайте внимание на следующие их характеристики:
•    размеры ножа;
•    размер реза;
•    толщину нарезки и возможность ее регулировки;
•    наличие встроенного затачивающего устройства.

Для покупки профессиональных слайсеров из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».

Другие товары Sirman