Характеристики:
-
Производительность90 кг/ч
-
Объем дежи30 л
-
Загрузка камерыот 6 до 18 кг
-
Количество скоростей1
-
Механизм крепления чашиНесъемная дежа
-
Механизм поднятия головыФиксированная траверса
-
Крутое тестоДа
-
Напряжение220 В
-
Мощность1,6 кВт
-
Ширина490 мм
-
Длина830 мм
-
Высота660 мм
-
Вес (без упаковки)103 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Тестомес ТМС-30НН-1Ц Abat предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах, столовых, ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания и торговли. Производительность составляет до 90 кг теста в час, продолжительность замеса одной порции теста: не более 12 минут (указана теоретическая производительность для дрожжевого теста).
Особенности:
- дежа несъемная, объемом - 30 л
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки;
- материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием;
- металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304;
- скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз