Каталог
Услуги
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования на наших гастроплощадках в Омске, Новосибирске и Тюмени.
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства, торгой точки или кухни.
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Льдогенераторы пальчикового льда

Льдогенераторы пальчикового льда

Пальчиковый лед (finger type) – напоминает пулю с отверстием внутри. Чаще всего применяется для коктейлей большого объема (лонг-дринков). Пальчиковый лед структурно более хрупкий, чем лед в форме кубика, но благодаря этому его проще дробить в шейвере или блендере.  Принцип получения такого льда состоит в погружении испарителей, имеющих форму пальца, в ванну с водой. На пальце намораживается лёд. Именно этот объясняет наличие отверстия в торце «пули»).