Тепловые столы представляют собой тепловые столы с внешней рабочей поверхностью. Они используются в заведениях общественного питания для хранения готовых блюд перед их подачей клиенту. Благодаря подогреву до 30-80 градусов еда остается ароматной, вкусной и красивой и в то же время не засыхает и не закипает. Также столы можно применять для подогрева посуды.

Выбирать тепловой стол нужно с учетом следующих параметров:

• назначения;
• типа установки (встроенный или островной);
• площади рабочей поверхности;
• типа дверок (распашные или раздвижные);
• мощности нагревательного элемента и диапазона температур.