Открытие нового бизнеса – ответственная, долгая и кропотливая работа. Зачастую первые шаги – самые трудные в связи с отсутствием знаний и опыта, но их стоит сделать и не отказываться от своей заветной мечты.
На пути к открытию нового заведения рестораторам важно пройти следующие важные этапы:

• продумать концепцию и бренд
• составить бизнес-план
• спланировать бюджет 
• выбрать подходящее место и здание
• определиться с меню
• получить разрешительные документы
• продумать планировку и дизайн пространства
• закупить оборудование и мебель
• нанять персонал
• продумать пути продвижения бизнеса

Вопрос обеспечения питьевой водой косвенно встаёт ещё на этапе планирования меню. Ведь напитки – неотъемлемая часть каждого ресторана и кафе. Здесь важно продумать, какие именно напитки вы будете предлагать своим гостям. В основном, все рестораны и кафе стараются придерживаться универсальной барной карты, куда входят горячие и холодные, газированные и негазированные напитки. Исходя из этого, станет понятно, какое оборудование вам понадобится купить, какой персонал необходимо будет нанять и для какой целевой аудитории вы работаете.

Далее, уже на этапе внутренней планировки помещения, необходимо выбрать оптимальный вариант оборудования для получения питьевой воды. При этом важно учитывать не только внешний вид оборудования (размер, цвет, дизайн). Большую роль в принятии решения играют также следующие свойства:

• выгода:
  • оборудование не должно требовать больших лишних затрат на обслуживание и содержание;
• производительность:
  • высокая производительность позволит сэкономить время сотрудников при изготовлении блюд и напитков;
• качество вырабатываемой воды:
  • профессиональная система фильтрации сохраняет в воде все необходимые для здоровья минералы и микроэлементы, избавляет её от различных примесей, запахов и цвета, делает её мягкой и приятной;
• простота и удобство эксплуатации:
  • оборудование должно быть интуитивно понятно в управлении;
• надёжность и безопасность установки:
  • умные системы не должны допускать аварийные ситуации, опасные для жизни и здоровья персонала.

При покупке необходимого для зон кухни и бара оборудования некоторые рестораны и кафе стараются сэкономить. Это в корне неверно, потому что хорошее оборудование не может быть дешёвым. Его стоимость полностью оправдана удобством, качеством и долговечностью работы. Такое оборудование станет верным помощником в рабочем процессе. 

Выбирая питьевое оборудование, многие рестораны и кафе устанавливают кулеры или пурифайеры. Они думают, что это полностью решит проблему питьевого водообеспечения. Установка обычных «приевшихся» куллеров и пурифайеров не решит проблему качественного водообеспечения. К тому же они невыгодны, занимают много места, имеют непрезентабельный внешний вид и маленькую производительность. 

Настало время познакомить вас с нашими умными питьевыми системами. Business Water Solutions – эксклюзивный дистрибьютер питьевых систем от немецкого производителя BRITA. Непревзойденные немецкие стандарты, многолетний международный опыт и профессиональная сервисная поддержка выделяют BWS на рынке существующих питьевых систем. Благодаря своей универсальности системы BWS решат проблему водообеспечения любого помещения, будь то целое офисное здание или небольшой офис, ресторан или кафе, крупный сетевой отель или небольшой бутик-отель, медицинское или учебное заведение.

При изучении индустрии HoReCa, её особенностей и потребностей мы пришли к выводу, что наши системы позволяют ресторанам и кафе наладить собственное производство воды. Итак, обобщая вышесказанное, устанавливая наши системы вы получите:

• чистую питьевую воду высшего качества;
• экономию времени и денег;
• новый источник дохода;
• регулярное качественное сервисное обслуживание;
• надёжного партнёра в лице нашей компании.

В связи с этим предлагаем установить наши комплексные запатентованные системы питьевого водоснабжения, идеально подходящие для потребностей HoReCa: ViTap и Bottler. 
ViTap это:

• комплексное запатентованное решение по подаче 3 видов воды: горячей (99°С), холодной (4°С) и газированной;
• эргономичный дизайн, стильный внешний вид;
• высочайшие немецкие стандарты производства;
• высокая производительность горячей 
• (40 л/час) и холодной (60 л/час) воды;
• профессиональная 4-х ступенчатая система фильтрации;
• энергосберегающий спящий режим;
• антивандальный кран с надёжной конструкцией из нержавеющей стали;
• 100% безопасность: защита от случайного включения горячей воды;
• срок службы – 25 лет при регулярном сервисном обслуживании. 

Bottler это:

• две удобные модификации: настольная и встраиваемая;
• комплексное запатентованное решение по подаче 2 видов воды для розлива в бутылки: холодной (4°С) и газированной;
• эргономичный дизайн, стильный внешний вид;
• высочайшие немецкие стандарты производства;
• высокая производительность охлаждённой воды – от 180 л/час;
• профессиональная 4-х ступенчатая система фильтрации;
• 100% безопасность: автоматическая система контроля протечек;
• срок службы – 25 лет при регулярном сервисном обслуживании.

Для установки наших систем необходимы следующие технические требования:

1. 2 розетки (использовать удлинитель запрещено);
2. отдельный вывод воды;
3. отдельный вывод под слив;
4. вырез в столешнице (для встраиваемой модификации системы Bottler).

Пользоваться питьевыми системами BWS очень просто. Они удобны и интуитивно понятны. Наши системы позволят быстро наполнить ёмкость любого размера. Ниже представлена краткая инструкция по использованию систем ViTap и Bottler. 
Что гарантирует BWS своим клиентам:

1. сервисное обслуживание: высококвалифицированные инженеры BWS работают 365/24/7 и гарантированно приезжают к клиентам в течение 4 часов с момента вызова.
2. услуги персонального менеджера: специалист BWS даст бесплатную консультацию и подберёт подходящее оборудование с учётом всех ваших потребностей;
3. качество и надёжность: 10 лет эффективной работы и более 500 российских и международных компаний в клиентском портфеле.

Системы BWS станут неотъемлемой частью эффективного рабочего процесса!

{{slider}}

Команда BWS

В Москве с  2011 года компания Business Water Solutions находится в БЦ «Единая Европа» по адресу посёлок Ульяновского лесопарка, вл.1.
Это небольшой, уютный и современный бизнес-центр с видом на лесопарк.
В команду BWS входят лучшие специалисты в области управления, сервиса, продаж, маркетинга и работы с клиентами. Все наши сотрудники работают на результат. Мы стараемся наладить продуктивное взаимодействие, найти индивидуальный подход и стать надёжным партнёром для каждой обратившейся компании. 
Наши инженеры, занимающиеся установкой, настройкой и обслуживанием оборудования, проходят регулярное обучение и стажировки в Германии. Мы тщательно следим за этим процессом, потому что сервисная служба является визитной карточкой компании. Примечательно, что клиенты наших конкурентов доверяют нам обслуживание своего оборудования.
За годы своей успешной работы Business Water Solutions установила свыше 1500 единиц оборудования в более чем 300 организациях Российской Федерации.
В случае возникновения вопросов вы можете связаться с нами по телефону +7 (495) 620-47-20, через электронную почту bws@bwater.ru или оставить  заявку на сайте bwater.ru.