Интервью с сооснователем и шеф-поваром школы кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» Николаем Ильиным!
Скорее смотрите, если хотите узнать:
• Любой ли шеф может попасть на работу в Гастроинкубатор
• Нужны ли специальные знания, чтобы стать студентом Гастроинкубатора
• Как и для чего собирались рецепты у старожил Новосибирской области
• Что будет, если пожарить огурцы • Как связаны туризм и гастрономия
• Есть ли секретное профессиональное оборудование для дома или секрет идеального блюда в другом
• Зачем ехать на фестиваль «В Сибири - Есть»
• Мечта Николая Ильина