12-13 ноября 2019 года в Нижнем Новгороде состоится форум для рестораторов, шеф-поваров, поваров, кондитеров - Chef’s DAY.
Chef’s DAY — это:
Открытый 2-х дневный кулинарный чемпионат «Chef a la Russe» среди профессионалов и юниоров!
Ярмарка вакансий в сфере гостеприимства.
Выставка готовых решений для бизнеса, мастер-классы от известных шеф-поваров, семинары для управляющих ресторанов и отелей, конкурсы для всех участников.
Обсуждение актуальных тем в формате круглого стола.
Гала-ужин со звездами сферы гостеприимства.
1 день – кулинарный чемпионат среди команд юниоров (студенты кулинарных колледжей) + Ярмарка вакансий в сфере гостеприимства.
Аудитория: руководство предприятий индустрии гостеприимства, кулинары, кондитеры, руководители учебных заведений, учащиеся старших классов школ, колледжей и ВУЗов.
Более 300 участников.
Рестораторов и отельеров приглашают представить свои вакансии на ярмарке вакансий.
2 день – кулинарный чемпионат среди команд профессионалов + Выставка готовых решений для бизнеса. Гала-ужин.
Аудитория: руководство и сотрудники предприятий индустрии гостеприимства, кулинары, кондитеры.
Более 500 участников.
Поставщиков приглашают представить новинки продукции!
Организаторы форума: Национальная ассоциация кулинаров России, Ассоциация кулинаров Нижнего Новгорода, АНО "Приволжская академия гостеприимства".