3-4 декабря 2019 года на гастроплощадке «Альфа-Бизнес» в Москве прошел интерактивный мастер-класс «REAL CHEF. КУХНЯ, КОТОРАЯ ПРОДАЁТ».
⠀
REALьная кухня была нереальной! 2 дня максимальной концентрации актуальной, ценной, поверенной информации от ведущих гуру ресторанного бизнеса России - Олега Назарова и Ильи Лазерсона.
⠀
Специальные гости семинара
- Президент Национальной Гильдии шеф-поваров Филин Александр Николаевич
- Известный ресторатор, владелец и шеф-повар ресторана «Честная Кухня», президент Bocuse d’Or Russia – Сергей Ерошенко
⠀
Двухдневное погружение в тему – алгоритмы, инструкции, опыт из первых уст, рецепты и технологические карты, конкретные предложения по раскрутке заведений. Этот арсенал знаний непременно поможет выйти ресторану на новый уровень и приносить его владельцу прибыль.⠀
Наверняка все участники в ближайшее время воплотят услышанное в жизнь и увидят РЕАЛЬНЫЙ результат.
⠀
Компания «Альфа-Бизнес» выступила партнером семинара, предоставила площадку для проведения и оборудование для демонстрации приготовления кулинарных шедевров от Ильи Лазерсона.