Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 12904
  • О товаре
  • Отзывы
126 471 ₽
0

Характеристики

  • Страна-изготовитель Франция
  • Объем 4,5 л
  • Производительность 0,4-3 кг за операцию
  • Количество скоростей 2
  • Импульсный режим Да
  • Материал корпуса Металл
  • Материал емкости Металл
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 1 кВт
  • Ширина 226 мм
  • Длина 306 мм
  • Высота 460 мм
  • Вес (без упаковки) 17 кг
  • Вес-брутто 18.7 кг

Описание

Бликсер, производства Robot Coupe (Франция) модель Blixer 4, сочетает в себе функциональность нескольких кухонных  аппаратов – куттера (миксер для измельчения, смешивания ингредиентов), миксера и блендера. Бликсер предназначен для приготовления жидких, полужидких, пюреобразных блюд, муссов, а также тонкого измельчения сухих и дегедрированных продуктов.

Аппарат снабжен чашей  из нержавеющей стали с эргономичной ручкой. Объем чаши – 4,5 литра, этого вполне достаточно для загрузки от 400 граммов до 3 килограммов продуктов. На выходе обеспечивается от 10 до 50 порций готовой смеси. Для комфорта и безопасности, резервуар снабжен крышкой из поликарбоната, которая гарантирует максимальную герметичность закрытой чаши. В крышке предусмотрено отверстие с удобным дозатором-лейкой для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.

Выполненный из нержавеющей стали, двухлопастной нож с мелкими зубцами отвечает за измельчение и пюрирование продуктов.  Для извлечения готовой смеси, в комплект поставки входит удобный скребок, состоящий из двух частей, которые легко разбираются и чистятся.

Бликсер оснащен индукционным двигателем мощностью 1 кВт, вращение ножа возможно в двух скоростях - 1500 об/мин и 3000 об/мин. Вал двигателя выполнен из нержавеющей стали, его конструкция не содержит изнашивающихся деталей, во время работы отсутствует вибрация и шум.

Двигатель предназначен для интенсивного использования и характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

На корпус двигателя вынесено управление бликсером - три кнопки, отвечающие за включение аппарата, отключение, активацию импульсного режима работы (режим более тщательного измельчения) и переключатель скорости вращения ножа (1500 об/мин и 3000 об/мин) . Материал корпуса – сталь.

Аппарат имеет следующие габаритные размеры (мм): 226 (ширина), 304 (глубина), 480 (высота). Вес оборудования составляет 15 кг. Вес бликсера в упаковке – 17 кг. Аппарат работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц, также возможны и другие варианты сети.

Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что строго соответствует санитарным и гигиеническим нормам.

Бликсер Robot Coupe Blixer 4 – мощное, компактное устройство, позволяющее по-новому взглянуть на процесс приготовления блюд с измененной структурой (пюре, муссы, соусы) и обеспечивающее высокий уровень комфорта и простоты эксплуатации.

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
126 471 ₽
0

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог