Характеристики:
-
Длина412 мм
-
Ширина120.0 мм
-
Высота71 мм
-
Мощность90.0 кВт
-
Напряжение220 В
-
Страна-изготовительРоссия
Дымогенератор Abat ДГ-85 предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов Abat.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Дымогенератор состоит из контейнера для щепы и блока управления.
Контейнер оснащен ручкой и подключается к блоку управления через вилку.
Для придания блюду приятного и натурального аромата копчения можно использовать древесную стружку, опилки, специи (например, ягоды можжевельника, ягоды бузины) или сушеные травы.
С помощью ДГ-85 можно приготовить:
лосось горячего копчения;
копченая скумбрия;
копченая форель;
копченые овощи;
копченая грудинка;
копченые ребрышки;
копченый стейк;
копченая свиная лопатка;
копченый цыпленок на вертеле;
копченая грудинка индейки:
копченая куриная и утиная грудка.
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность, Вт: 90
Номинальное напряжение, В: 230
Мощность ТЭНа, Вт: 85
Габаритные размеры контейнера для щепы, мм: 412х120х71
Габаритные размеры блока управления, мм: 182х160х150
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Бренд: Abat
- Страна: Россия
- Бренд: Abat
- Страна: Россия
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз