- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Россия
- Длина 800 мм
- Ширина 890 мм
- Высота 1088 мм
- Вес-брутто 82.0 кг
- Мощность 17.2 кВт
- Напряжение Газ В
- Объем резервуара для воды 38 (2х19) л
Описание
Газоварка кухонная ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
900 серия;
Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной Нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
Полная газовая мощность 17,2 кВт;
Расход природного газа 1,820 м3;
Расход сжиженного газа 1,356 кг/ч;
2 горелки;
2 ванны;
Кран залива воды;
Внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм;
Объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения - 19 л;
Объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки - 14 л;
В комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150;
Количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость - 4,5 кг;
Разогрев воды до температуры кипения за 30 минут;
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
Система "газ-контроль";
Пьезорозжиг;
Под каждой ванной расположен кран для слива воды;
Регулируемые по высоте ножки.