210х560х490мм, 1,5кВт, 220В, 1400об/мин, 70 кг/ч"
Сыротерка используется на предприятиях общественного питания и торговли для натирания сыра, сухарей, сухофруктов, кофе и специй. Модель оснащена мощными вентилируемыми двигателями, позволяющими избежать перегревания, и предохранительными микровыключателями на чаше и рычаге.
Особенности:
Страна-изготовитель | Италия |
Мощность, кВт | 1,5 |
Напряжение, В | 220 |
Длина, мм | 210 |
Ширина, мм | 560 |
Высота, мм | 490 |
Вес (без упаковки), кг | 35 |
Вес-брутто, кг | 38 |
Профессиональные измельчители позволяют быстро потереть или измельчить в крошку большие объемы сыра. Сырорезки нарезают сыр на ломтики и пластины. Они незаменимы при приготовлении панировки, салатов, пиццы, сырного теста, банкетных нарезок и т. д.
Основным критериями выбора измельчителя сыра или сырорезки являются:
• назначение – универсальный, для твердого сыра, для моцареллы и т. д.;
• производительность и скорость работы;
• степень измельчения, толщина нарезки и возможность ее регулировки;
• наличие и состав насадок.
Для покупки измельчителей сыра и сырорезок из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».