Характеристики:
-
Количество уровней4
-
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
-
Напряжение380 В
-
Мощность6 кВт
-
Ширина1150 мм
-
Длина1550 мм
-
Высота2350 мм
-
Вес (без упаковки)490 кг
-
Вес-брутто539 кг
-
Объем товара2827.680 м3
-
Объем в упаковке3110.448 м3
Расстоечная камера с полом APACH BAKERY LINE RP40602P4CB используется для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой на предприятиях общественного питания. При расстойке тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём.
Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь пара и тепла, а система воздуховодов выполнена из изотермических модульных сэндвич-панелей (толщиной 60 мм) изготовленных из полиуретана.
Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование плесени и влаги внутри оборудования. Основание выполнено из фиксирующего профиля, закруглённые углы - из ПВХ, пол - из многослойной фенольной смолы (макс. нагрузка на одно колесо 160 кг).
Особенности:
-
Модульная сборка обеспечивает максимальную эффективность и равномерное распределение воздуха в камере.
Испаритель состоит из высокоэффективных секций обмена
-
Каждая дверь поставляется в комплекте с ручкой с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри.авномерно распределяет её внутри камеры.
-
Двери на самоподъёмных петлях
-
Автоматический контроль температуры и влажности
-
Удобство очистки и ремонта
-
Расстойка с прерыванием брожения
-
Прерывание расстойки работает в автономном и программируемом режиме в течение установленного времени
-
Испаритель с увеличенной площадью теплообмена
-
Для быстрого и точного выравнивания угловых соединений и панелей используется новая запатентованная система
Характеристики:
-
Прерывание расстойки: есть
-
Пол: есть
-
Количество тележек: 4
-
Количество дверей: 2
-
Размер тележек: мм 400х600
-
Напряжение: В 380
-
Мощность, кВт 6
-
Вес (без упаковки), кг 440
-
Ширина, мм 1150
-
Глубина, мм 1550
-
Высота, мм 2350
-
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 2400х1300х1500
Опции:
-
Электромеханическая панель управления
-
Пол из нержавеющей стали
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз