Конвекционная печь SMEG ALFA1035E1HDS

Арт: ALFA1035E1HDS

По наличию уточнить

Новинка

Характеристики:

Напряжение

380 В
Управление

Электронное
Количество уровней

10
Противень

GN 1/1, 600х400 мм
Расстояние между уровнями

75 мм
Температурный режим

от 50 до 280 °C
Пароувлажнение

Да
Подключение к водопроводу

Да
Мощность

16 кВт
Ширина

772 мм
Длина

798 мм
Высота

1100 мм
Вес (без упаковки)

102 кг
Вес-брутто

122 кг
Страна-изготовитель

Не указана

Конвекционная печь SMEG ALFA 1035 E1HDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Режимы приготовления:

Конвекция
Конвекция + увлажнение

Особенности:

Количество программ: 100 программ по 3 шага в каждой
5 уровней пароувлажнения + ручное
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе
Усовершенствованный интерфейс 3х-этапное программирование
Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
Ручка регулировки выпуска пара
Количество вентиляторов: 3
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса
Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой
Функция подогрева готовых блюд
Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт
Цифровой TFT-дисплей
Регулируемый термостат USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
Автоматическое отключение при открытой дверце
Выключение подсветки при открывании дверцы: Таймер 1-99 мин
Разъем для температурного щупа
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
Открытие дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Влагозащищенность: IPX3

Дополнительные характеристики:

Объем внутренней камеры: 199,1 л
Мощность двигателя вентилятора: 0,2 кВт
Мощность ламп подсветки: 0,04 кВт
Максимальная глубина с открытой дверцей: 1536 мм
Длина электрического кабеля: 170 см

Оставьте отзыв

Загрузить изображения

* Все поля обязательны для заполнения

Арт: ALFA1035E1HDS

По наличию уточнить

Принимаем к оплате:

Обсудить по телефону
Выставить счет
Картой Visa, MasterCard, Мир
Наличный расчет

Варианты доставки:

Курьерская доставка
Доставляем до ТК
Страхование груза
Самовывоз

Подробнее о доставке

Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!