Котломоечная машина, производства MEIKO (Германия) модель FV 250.2KW,предназначенадля автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиямсанитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытьяконтейнеров, противней для выпечки, гастроемкостей GN, кастрюль,сковородок, транспортировочных термосов и другого кухонного инвентаря. Такуюмашину рекомендуется применять на крупных предприятиях общественногопитания в моечных цехах, ее производительность составляет до 15 корзин в час. Размер используемых корзин - 1310x700 мм. Простая электронная панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, данные системы диагностики неисправностей, номера циклов мойки и слива воды. Котломоечная машинаFV 250.2KWимеет 3 различных цикла мытья: подносы, протвени (1-й цикл 120 секунд); стандартные загрязненные предметы (2-й цикл 240 секунд); сильно загрязненные предметы (3-й цикл 480 секунд). Автоматический цикл самоочистки позволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Самодренаж насоса и котла облегчают, слив стоячей воде после длительного простоя. Внутри котломоечной машины MEIKO находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 100 литров, конструкциякоторого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Дляуправления сливом и препятствия переполнению бака, служит система фильтрации слива Aktive Plus. Отменное качество очистки воды обеспечивается благодаря циклическому фильтру тонкой очистки. Надежность циркуляционного насоса достигается дополнительным ситом со встроенным каналом сбора отходов. Давление воды при процессе мойки поддерживают два насоса мощностью 2,2 кВт каждый. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55 - 65C. Его мощность составляет 12 кВт. Бойлер вместительностью 18 литров в сочетании сополаскивающим насосом обеспечивает идеальное качество мойки,поддерживая постоянно высокую температуру воды для ополаскивания науровне 80 - 90С и давление. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 18 кВт. Эффективная система ополаскивания (для данного класса посудомоек), которая использует всего 9 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР)контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания ипрепятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.Чрезвычайно высокая надежность в эксплуатации достигается благодаря автоматическому контролю утечки. Дверца котломоечной машины двухслойная, что обеспечивает отличную тепло- и шумоизоляцию. Следует обратить внимание на конструкцию дверцы, она состоит из двух частей: однаопускается вперед и вниз, а вторая поднимается вверх. Таким образом,обеспечивается максимальное удобство для оператора при загрузке.Габаритные размеры просвета (окно загрузки) в открытом состоянии составляют (мм): 1310 (ширина), 700 (глубина), 890 (высота). Корпус, бак, коромысла, фильтры, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующейвсем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлерисполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды.Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные ивзаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания иобеззараживания во время циклов мойки. Котломоечная машина подключается к холодному водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 10C; давление – минимум 60 кПа; жесткость – 7-14 F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4". На тот случай, если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, в данной модели установлен сливной насос. Класс защиты от воды – IPX5. В стандартную комплектацию входят дозатор ополаскивающих средств. Дополнительно можно установить дозатор моющих средств (опция). Такжеесть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разнымтипам кухонных принадлежностей, фильтры деминерализации, внешниесмягчители воды и другие аксессуары MEIKO. Котломойка FV 250.2KWимеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1490 (ширина), 895 (глубина), 1935 (высота), 2490 (высота с открытой дверцей) и весит 280 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 22,8 кВт и работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Котломоечная машина MEIKO FV 250.2KW является моделью схорошей производительностью и относительно невысокими затратами поэнергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требуетспециального обучения обслуживающего персонала. Такая модель оснащенаэлектроникой и применяется в магазинах, предприятиями общепита, отелями,чтобы вымыть как кухонный инвентарь, так и составные части применяемыхВами агрегатов.