433 710 ₽
1
Арт: 162117
По наличию уточнить
Характеристики:
-
Напряжение380, 220 В
-
Расстояние между уровнями70 мм
-
Тип гастроемкостиGN 1/1
-
Панель управленияЭлектронная
-
Способ образования параБойлер
-
Температурный режимот 30 до 300 °C
-
Мощность12, 5 кВт
-
Длина800 мм
-
Ширина840 мм
-
Высота1083 мм
-
Вес (без упаковки)145 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Память на 110 программ приготовления
- 5 режимов работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар (до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
- Разогрев (до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 10 часов
- Панель управления на русском языке
- Температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
- Охлаждение слива
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием
- Механизм фиксации двери в открытом положении и жесткое крепление к полу
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Степень защиты камеры: IPX5
- Возможность жесткого крепления к полу
Дополнительные характеристики:
- Количество воздушных ТЭНов: 3
- Количество ТЭНов парогенератора: 3
Оставьте отзыв
433 710 ₽
1
Арт: 162117
По наличию уточнить
Принимаем к оплате:
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
Варианты доставки:
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Возможно, вас заинтересует
По наличию уточнить
Арт: 157547
По наличию уточнить
Арт: 69295
По наличию уточнить
Арт: 50579
По наличию уточнить
Арт: 48674
В наличии: 1 шт
Арт: 67419
По наличию уточнить
Арт: 76306
В наличии: 1 шт
Арт: 64899
В наличии: 5 шт
Арт: 77153
По наличию уточнить
Арт: 162117
Принимаем к оплате:
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
Варианты доставки:
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!