Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru
Арт: 206244
  • О товаре
  • Отзывы
По запросу

Характеристики

  • Страна-изготовитель Турция
  • Напряжение 380 В
  • Количество уровней 5
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Панель управления Электромеханическая
  • Способ образования пара Инжектор
  • Температурный режим от 30 до 300 °C
  • Мощность 6.7 кВт
  • Длина 800 мм
  • Ширина 500 мм
  • Высота 780 мм
  • Вес (без упаковки) 70 кг
  • Вес-брутто 77 кг
  • Объем в упаковке 34.650 м3

Описание

Пароконвектомат TPI 05 M.V производства TATRA (Италия) - это многофункциональный пароконвектомат, обеспечивающий полноценный контроль за процессом готовки и открывающий широкий простор для кулинарного творчества.

Возможности:

1. Комби: для приготовления, круп, макаронных изделий, овощей, мяса и рыбы.
2. Пар, 80-150 гр.: деликатное приготовление диетических блюд.
3. Пар, 150-280 гр.: отваривание картофеля, круп, яиц, мяса.
4. Конвекция: жарение, запекание.
5. Регенерация: разморозка продуктов с сохранением их свойств.

Параметры:

- 2 вентилятора с автореверсным ходом и изменяемой скоростью работы;
- тип парообразования: инжекторный;
- 5 уровней (GN 1/1);
- электромеханическое управление;
- регулировка степени пароувлажнения;
- подсветка рабочей камеры;
- ручная мойка;
- таймер;
- мах температура: 280 гр.
- корпус из нержавеющей стали;
- двуслойное жаропрочное остекление.

Оставьте отзыв

* Все поля обязательны для заполнения
По запросу

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог

Уважаемые покупатели, в связи с нестабильной экономической ситуацией, все цены на нашем сайте имеют справочный характер. Просим уточнять цены и наличие товаров у наших менеджеров.

Благодарим за понимание.