Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Акции
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V

Пароконвектомат TPI 07 M.V производства TATRA (Италия) - это многофункциональный пароконвектомат, обеспечивающий полноценный контроль за процессом готовки и открывающий широкий простор для кулинарного творчества.

Возможности:

1. Комби: для приготовления, круп, макаронных изделий, овощей, мяса и рыбы.
2. Пар, 80-150 гр.: деликатное приготовление диетических блюд.
3. Пар, 150-280 гр.: отваривание картофеля, круп, яиц, мяса.
4. Конвекция: жарение, запекание.
5. Регенерация: разморозка продуктов с сохранением их свойств.

Параметры:

- 2 вентилятора с автореверсным ходом и изменяемой скоростью работы;
- тип парообразования: инжекторный;
- 7 уровней (GN 1/1);
- электромеханическое управление;
- регулировка степени пароувлажнения;
- подсветка рабочей камеры;
- ручная мойка;
- таймер;
- мах температура: 280 гр.
- корпус из нержавеющей стали;
- двуслойное жаропрочное остекление.
Страна-изготовитель Турция
Напряжение, В 380
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления Электромеханическая
Способ образования пара Инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °C
Мощность, кВт 10.8
Длина, мм 817
Ширина, мм 780
Высота, мм 900
Вес (без упаковки), кг 115
Вес-брутто, кг 126.5
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании!
Пароконвектоматы

Пароконвектоматы – это многофункциональные приборы для профессиональных кухонь баров, ресторанов, столовых и других заведений общепита, торговых и производственных предприятий, которые могут использоваться для варки, жарки, тушения, выпекания, а также для разогрева готовых блюд. Главное преимущество этих аппаратов заключается в их максимальной автоматизации – оператор принимает минимальное участие в процессах обработки продуктов.

Пароконвектоматы бывают:

  • электрическими;
  • газовыми;
  • бойлерными;
  • с инжекционной системой.

Если не можете определиться, какой пароконвектомат вам купить, обратитесь за квалифицированной помощью к нашим менеджерам. Телефоны для связи с ними представлены в разделе «Контакты».