Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР

Name: Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР
Brand: Abat
Availability: InStock

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР (1)

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР (2)

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР (3)

Арт: 21000802457

По наличию уточнить

Характеристики:

Количество уровней

18
Количество камер (подов)

1
Формат емкостей

противни 800x600 мм, хлебная форма №7
Температурный режим

0/+270 °C
Время разогрева

18 мин
Мощность

52.97 кВт
Напряжение

380 В
Длина

1826 мм
Ширина

1707 мм
Высота

2484 мм
Вес-брутто

950 кг
Страна-изготовитель

Россия

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР Abat предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно, используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы:
- режим предварительного разогрева камеры
- режим конвекции (сухой нагрев до 270 С)
- комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара)
- 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)

В комплект поставки входит: тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 противней 800х600 мм.
Вместимость тележки-шпильки ТШГ-18 - 135 хлебных форм №7 (15 форм на каждый уровень; формы устанавливаются через уровень).

Особенности:
- разборная конструкция
- теплоизоляция 80 мм
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Оставьте отзыв

Загрузить изображения

* Все поля обязательны для заполнения

Арт: 21000802457

По наличию уточнить

Принимаем к оплате:

Обсудить по телефону
Выставить счет
Картой Visa, MasterCard, Мир
Наличный расчет

Варианты доставки:

Курьерская доставка
Доставляем до ТК
Страхование груза
Самовывоз

Подробнее о доставке

Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!