Шкаф для вызревания мяса Carboma M700GN-1-G-MHC 9005 представляет собой холодильный шкаф со средним уровнем контроля показателя влажности. Аппарат адаптирован для хранения и предпродажной демонстрации мяса, сыров и деликатесов. Использование оборудования позволяет предотвратить высыхание, потерю веса продукта. Модель подходит для установки в любых помещениях, не требует подвода специально подготовленной воды.

Особенности:

• Фасад выполнен в виде стеклопакета;
• По всей длине дверцы установлена ручка эргономичной формы;
• Доводчик на двери;
• Двухсторонняя LED подсветка;
• Встроенный замок на двери;
• В аппарате установлен холодильный агрегат марки Danfoss;
• Действует запатентованная система принудительного увлажнения и охлаждения.;
• Перед пуском изделия в работу необходимо заполнить на 2/3 части гастроемкость внизу шкафа чистой холодной водой и подливать ее после выпаривания;
• Левый контроллер отвечает за поддержание влажности, а правый – за поддержание температуры в изделии. На предприятии шкаф настроен на температуру +3°С и влажность 65%. Необходимую температуру и влажность во внутреннем объеме потребитель может установить путем задания ее на дисплее контроллера;
• Изделие укомплектовано бактерицидной лампой, она включается клавишным выключателем на панели шкафа. Рекомендуем периодически производить обработку объема шкафа;
• Расстояние от продуктов до задней стенки шкафа не менее 40 мм. Нагрузка на полку – не более 20 кг. Нагрузка на подвес- не более 20 кг.

Основные характеристики:

• Вид полки: Решетка
• Водоснабжение: Заливное
• Двери: Прозрачная
• Допустимая нагрузка на полку, кг 20
• Замок: Есть
• Климатический класс: 3
• Колеса: Нет
• Количество дверей, шт 1
• Количество камер: 1
• Количество полок, шт. 4
• Материал камеры: нержавеющая сталь
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Материал полки: Сталь
• Мощность, кВт 0.333
• Напряжение, В 220
• Объем, л 600
• Охлаждение: Динамическое
• Площадь экспозиции, м2 1.59
• Подключение к канализации: да
• Подсветка: Есть
• Полезный объем, л 400
• Полка: Есть
• Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки 8
• Размер полки, мм 710х560
• Расположение агрегата: верхнее
• Регулируемые ножки: Есть
• Способ открывания двери: Распашной
• Способ установки: Напольный
• Температурный режим до, °C 12
• Температурный режим от, °C 1
• Тип агрегата: встроенный
• Уровень влажности, E-90
• Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) До +25°c / до 60%
• Хладагент: R134a

Размер и вес:

• Вес без упаковки, кг 130
• Высота, мм 1900
• Глубина, мм 755
• Ширина, мм 825