Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Сковорода открытая настол. Roller Grill PSR 900 E

Описание

Жарочная поверхность производства Roller grill модель PSR 900 E, предназначена для контактной тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования. Модель PSR 900 EE оборудована стальной поверхностью с габаритными размерами (мм): 900 (ширина), 400 (глубина). Максимальная рабочая температура аппарата +300 °С, рабочая мощность - 9 кВт. По периметру с трех сторон поверхность оснащена бортами, которые обеспечивают защиту от раскаленных брызг жира или масла.  Также конструкцией предусмотрен съемный поддон-жиросборник для сбора сока, отработанного жира, масла или других остатков пищи. Аппарат имеет универсальную гладкую поверхность. Модель располагает небольшим углом наклона для удобного процесса чистки. Вес изделия составляет 39 кг. 

Страна-изготовитель Франция
Материал жарочной поверхности Чугун
Количество зон нагрева 1
Структура жарочной поверхности Гладкая
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 9
Длина, мм 900
Ширина, мм 475
Высота, мм 230
Вес (без упаковки), кг 39
Вес-брутто, кг 49
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 122742
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Поверхности жарочные

Жарочные поверхности – это сковорода или открытый гриль, которые используются для приготовления жареной рыбы, мяса, морепродуктов и других порционных блюд. Конструкция такого кухонного оборудования проста – на металлическом корпусе размещается рабочая поверхность из толстого листа чугуна или стали, на которой и происходит жарка продуктов. В качестве нагревательного элемента используются электрические ТЭНы или газовые горелки.

При выборе жарочной поверхности обращайте внимание на:

  • тип поверхности – она может быть гладкой, рифленой, комбинированной;
  • размеры и количество рабочих зон;
  • тип размещения – настольный или напольный;
  • наличие термостата;
  • наличие поддонов и бортиков для сбора жира и предотвращение его разбрызгивания.

Для покупки жарочных поверхностей из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».