- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Материал жарочной поверхности Чугун
- Количество зон нагрева 1
- Структура жарочной поверхности Гладкая
- Напряжение 380 В
- Мощность 9 кВт
- Длина 900 мм
- Ширина 475 мм
- Высота 230 мм
- Вес (без упаковки) 39 кг
- Вес-брутто 49 кг
- Страна-изготовитель Франция
Описание
Описание
Жарочная поверхность производства Roller grill модель PSR 900 E, предназначена для контактной тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования. Модель PSR 900 EE оборудована стальной поверхностью с габаритными размерами (мм): 900 (ширина), 400 (глубина). Максимальная рабочая температура аппарата +300 °С, рабочая мощность - 9 кВт. По периметру с трех сторон поверхность оснащена бортами, которые обеспечивают защиту от раскаленных брызг жира или масла. Также конструкцией предусмотрен съемный поддон-жиросборник для сбора сока, отработанного жира, масла или других остатков пищи. Аппарат имеет универсальную гладкую поверхность. Модель располагает небольшим углом наклона для удобного процесса чистки. Вес изделия составляет 39 кг.