Слайсер SIRMAN PALLADIO 330 используется на предприятиях общественного питания.

Данная модель оснащена отдельным двигателем для каретки с редуктором на водяной бане и отдельными кнопками управления для ножа и каретки. Имеется система отключения каретки для использования слайсера в ручном режиме. Режущий диск диаметром 330 мм, изготовлен из крепкой и долговечной стали. Каретка выполнена из высококачественного анодированного алюминия, удобна в работе и позволяет быстро нарезать толщиной до 30 мм аккуратными ломтями. Для безопасного использования каретка оснащена рукозащитным щитком. Специальное затачивающее устройство, которым снабжен этот слайсер, позволяет постоянно держать режущую кромку ножа острой, что важно для быстрой и аккуратной нарезки продуктов.

Области применения:

• Нарезка продуктов

Особенности:

• Толщина нарезки: 30 мм
• Диаметр ножа: 330 мм
• Электромеханическая система управления
• Диск слайсера – нержавеющая сталь
• Сварная округлая конструкция
• Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы
• Вентилируемый двигатель перемещения с независимым управлением и редуктором в масляной ванне
• Независимое управление лезвием и автоматической системой
• Возможность блокировки автоматической системы для ручной работы