На мастер-классе «Батл на тарелке» шеф Руслан Чайко готовил, профи украшали, зрители судили! 3 блюда, 3 раунда и море аплодисментов❤️

И знаете, к какому выводу мы все пришли? Микрозелень, черри, обожженный лайм, хрустящий багет - декор имеет большое значение в оформлении блюда. Но еще одно немаловажное условие - это правильный выбор тарелки. Её текстура, форма, цвет, размер - и вот уже одно и то же блюдо играет абсолютно разными красками!

От души поздравляем наших победителей❤️
Олег Мамонтов
Алексей Рычков
Стас Керн
Вера Жилина

А всех остальных приглашаем за посудой и инвентарем в «Альфа-Бизнес»!